Την ώρα που εμείς στο Βόρειο Αιγαίο , συνεχίζουμε να παρακαλούμε για κρατικές επιχορηγήσεις , να αναμένουμε από το κράτος και την κυβέρνηση να μας λύσει τα προβλήματα μας και φυσικά να σπαταλάμε δεκάδες χιλιάδες δημοσίου χρήματος για θεάματα , ικανοποιώντας τον εγωισμό των λίγων της αυλής , το Νότιο Αιγαίο για άλλη μια φορά πρωτοπορεί !!!
Ο γαστρονομικός τουρισμός είναι μια μορφή του εναλλακτικού τουρισμού που ανθεί και που μπορεί να στηρίξει τα νησιά μας , αλλά αυτό για να επιτευχθεί απαιτείται προγραμματισμός , οργάνωση , επαγγελματισμός , ενδιαφέρον .
Κάποιοι “υπεύθυνοι” πιστεύουν πως με τα πανηγύρια και τα τραπεζώματα μπορούν να πετύχουν αποτελέσματα , αλλά εδώ μιλάμε για εποχές περασμένων και ξεπερασμένων δεκαετιών . Δεκαετίες πολλές πίσω , γιατί απλά εκεί έχουν μείνει !!!
Εξωστρέφεια στην πράξη, στήριξη της τοπικής κοινωνίας , της παράδοσης και των ξεχωριστών προτερημάτων κάθε νησιού ξεχωριστά .
Δεν μπορεί η Σάμος , της Πυθαγόρειας διατροφής , η πρώτη vegan περιοχή της ιστορίας και η Ικαρία , μια bluw zone περιοχή , να μην συμμετέχουν ενεργά στον παγκόσμιο χάρτη γαστρονομίας κύριοι και κυρίες της Περιφερειακής αρχής Μουτζούρη .
Δεν μπορεί να μην μπορεί ο Αναπληρωτής Περιφερειάρχης και υπεύθυνος Τουρισμού , ο χωρικός Αντιπεριφερειάρχης , η Αντιπεριφερειάρχης Προώθησης τοπικών προϊόντων , ο Πρόεδρος του Περιφερειακού συμβουλίου , να μην γνωρίζουν και να μην αντιλαμβάνονται την αξία της γαστρονομίας των νησιών μας !!!
Δυστυχώς για άλλη μια φορά , μετρηθήκαμε και βρεθήκαμε … κατώτεροι !!!
